Entrare nel mondo del vino a Hemanaire significa imparare a rallentare, a leggere il territorio e a lasciarsi portare dal ritmo naturale della Slow Living Valley. Le nostre degustazioni nascono da questo spirito: si cammina tra i filari, si attraversano i frutteti, si osservano gli ulivi, si incontra la vita della valle. Un passo dopo l'altro, ci si avvicina ad un modo tutto particolare di vivere il vino — quello di Hemanaire. Lo si può fare in modo conviviale, condividendo l'esperienza con altri ospiti, oppure in forma privata, per un incontro più intimo e personale con i sapori e i luoghi. Un percorso pensato per assaporare il vino non solo nel calice, ma nel paesaggio vivo che lo ha generato.
Tra giugno e agosto per il tartufo nero, ottobre e dicembre per il bianco, nei mesi in cui il Monferrato svela uno dei suoi tesori più preziosi, lasciati guidare in un'esperienza autentica. Accompagnato da un “trifulau”, un cercatore esperto e dal suo cane addestrato, percorrerai sentieri e boschi, osservando da vicino l’arte della ricerca e imparando a cogliere i segnali della natura. Un rituale intimo e stagionale, profondamente legato alla natura, pensato per vivere il territorio nella sua espressione più autentica ed elegante. A conclusione dell’esperienza, su richiesta, è possibile proseguire il viaggio nel gusto presso uno dei nostri ristoranti, dove il tartufo viene esaltato in creazioni gastronomiche dedicate.
Camminare nella Valle di Hemanaire è già, di per sé, un'esperienza. Tra vigneti e boschi, ulivi e noccioleti, ogni sentiero racconta un paesaggio autentico e vivo, che cambia con le stagioni e si lascia scoprire passo dopo passo. Abbiamo pensato a percorsi per ogni passo e ogni esigenza, che tu voglia una passeggiata leggera tra i filari o un cammino più lungo immerso nella natura, tutti disegnati per entrare nel ritmo della Slow Living Valley. Per orientarti, puoi rivolgerti alla nostra Reception, sempre disponibile a consigliarti il percorso più adatto. In alternativa, trovi tutti gli itinerari sulla nostra pagina dedicata nell'app Wikiloc.
