Scoprire il mondo del vino a Hemanaire significa rallentare, entrare in sintonia con il territorio e lasciarsi guidare dal ritmo naturale della Slow Living Valley. Le nostre degustazioni nascono da questa filosofia e invitano a vivere il vino attraverso un percorso che si snoda tra vigneti, frutteti e ulivi, alla scoperta dei paesaggi, dei profumi e dell'identità della valle. Un'esperienza intima e autentica, pensata per conoscere il vino da una prospettiva diversa, assaporandone non soltanto le sfumature nel calice, ma anche il legame profondo con la terra da cui nasce. La degustazione potrebbe essere condivisa con altri ospiti in caso di più prenotazioni per la stessa sessione.
Tra giugno e agosto per il tartufo nero, ottobre e dicembre per il bianco, nei mesi in cui il Monferrato svela uno dei suoi tesori più preziosi, lasciati guidare in un'esperienza autentica. Accompagnato da un “trifulau”, un cercatore esperto e dal suo cane addestrato, percorrerai sentieri e boschi, osservando da vicino l’arte della ricerca e imparando a cogliere i segnali della natura. Un rituale intimo e stagionale, profondamente legato alla natura, pensato per vivere il territorio nella sua espressione più autentica ed elegante. A conclusione dell’esperienza, su richiesta, è possibile proseguire il viaggio nel gusto presso uno dei nostri ristoranti, dove il tartufo viene esaltato in creazioni gastronomiche dedicate.
Camminare nella Valle di Hemanaire è già, di per sé, un'esperienza. Tra vigneti e boschi, ulivi e noccioleti, ogni sentiero racconta un paesaggio autentico e vivo, che cambia con le stagioni e si lascia scoprire passo dopo passo. Abbiamo pensato a percorsi per ogni passo e ogni esigenza, che tu voglia una passeggiata leggera tra i filari o un cammino più lungo immerso nella natura, tutti disegnati per entrare nel ritmo della Slow Living Valley. Per orientarti, puoi rivolgerti alla nostra Reception, sempre disponibile a consigliarti il percorso più adatto. In alternativa, trovi tutti gli itinerari sulla nostra pagina dedicata nell'app Wikiloc.
